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國庆餐饮火爆,普渡機器人亮相CCTV-2《經濟信息联播》

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發表於 2022-10-19 16:31:29 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
國庆假期各地遊览區人潮涌動,餐饮消治療濕疹藥膏,费也掀起飞腾。特别對付廣东這邊的早茶文化,不少人選擇以一顿精巧的廣式早茶開启欢畅假期,茶室便成為親友老友相聚的首選地址。

廣东饮早茶民風風行,國庆時代的客流量也再立异高。据央視媒體報导,本年國庆時代,廣州茶室的用餐岑岭期上座率多数跨越90%。以廣州酒家(603043)文昌路店為例,人流比泛泛的節沐日超過跨過50%摆布,等号的数目過百,一成天的人流量到达2000人摆布。在如斯用餐岑岭的环境下,餐桌之間穿行的送餐呆板人便显得尤其惹人注視。

据领會,因為廣州酒家用餐面积较大,且常常承接家庭、老友等大型集會勾當,以至于辦事员必要耗费大量的時候和精神在食品的傳奉上。在餐饮業态鼎新立异的趋向下,廣州酒家引入了普渡科技的餐饮配送呆板人“欢畅送”,来解决菜品配送的困难。

廣式早茶的菜品种类繁多,每桌的上菜数目大,對辦事员上菜是個庞大磨练,以往辦事职员必要從出餐口到餐桌来回屡次才能完备送完一桌菜。引入呆板人以後,“欢畅送”四层大托盘,一次可配送多桌菜品,可以或许又快又稳消脹氣方法推薦,地将茶點送至主顾身旁。在疫情防控常态化下,智能化的“無接触”配送辦事最大化包管了餐食卫生,讓門客們可以或许加倍安心用餐。

不但如斯,假期用餐岑岭,主顾等位時候长,很影响用餐體验。普渡呆板人“欢畅送”的参加,在减轻辦事员事情量的同時,大大提高了餐厅翻台效力。除送餐,“欢畅送”的配送功效也能助力餐厅快速回盘,协助事情职员清算桌面,削减後续主顾期待時候,從而晋升餐厅辦事質感。

“欢畅送”在點都德送餐

新業态、新模式、新辦事,是當今浩繁餐饮品牌不竭摸索的發力點。廣州茶室将人工智能與餐饮营業深度交融,重塑了主顾就餐體验,在同止咳貼,質化運营的老字号餐饮行業中声东击西。惟立异者强,普渡科技将延续與新期間同频共振韓劇dvd專賣店,,不竭推出真正晋升人类生發生活效力的倾覆性產物,鞭策餐饮、旅店、干净等行業的智能化進级。
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