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標題: 福建大叔在台灣賣葱油饼,月賺10万台币,2元一個每天賣上2000個 [打印本頁]

作者: admin 時間: 2024-8-8 14:54
標題: 福建大叔在台灣賣葱油饼,月賺10万台币,2元一個每天賣上2000個
美食不分地區，我們中華特點美食更是無处不在。這不，福建大叔一家跑到了台灣省開店賣葱油饼，刚起頭的時辰還遭到村里人冷笑，說賣個葱油饼有需要跑那末远吗。大叔决议了的事變就必定要做好，仍是顶着大師除狐臭方法,的讽刺，把小店開了起来。

一家人經由過程15年的尽力，不单在當地给2個兒子娶了媳妇，女兒考上了好大學，還買上了屋子車子。天天一家4口人起早贪黑的，也算是否极泰来了，讓當初冷笑他們的人恋慕不已。大叔家的小店正幸亏城中區职员娛樂城體驗金,密集的位置，面积30平米摆布，天天早上6點半開門就有人主顾列队了，几個口胃馅料的小吃，一天要賣上2000個。

一家人正在忙在世，把打好的面團揉搓發展條状，然後切成小母鸭蛋巨细的小集子，终年的操作，小伙子的不必要称重切出来的集子個頭巨细几近不异，切好的小集子用擀面杖擀平，往返搓成巴掌巨细的圆形薄片，在搓好的面皮上撒上白沙糖，再喷上少量的食用油，用小伙子賺了10多年的大手抓上一把葱花段，放在面皮上，再用發家手把面皮连带葱花卷起来，然後半数扭轉，拧成一個有菱角的圆形小團子，安排在烤盘中。掏出做好的小團子，用手压扁，再次用擀面杖往返搓成薄片，面團中的葱花段透過面皮清楚可見。

搓好的面皮下入热锅中煎，倒入少量的食用油避免粘锅，半途不绝的翻面，煎至两面焦黄便可以出锅了，切成四平分装袋便可以食用了，饼皮焦香且有韧劲，里面的葱花味浓烈，热呼乎的很好吃，单品一天賣上1000個。

除葱油饼店里另有此外一個招牌—肉馅饼，把肉馅用面皮包好，做成包子外形隨身煙灰缸,，表皮涂上干面粉避免粘锅，锅热把肉馅饼封口的一壁下入锅面，略微使劲压一下，讓其酿成扁平状，倒入少量的食用油继续煎，煎至两面焦黄便可以了，，半途不绝的翻面避免煎焦了，煎至出来的肉馅饼里面爆油，肉香味特此外浓烈清肺片, ，并且肉馅很足，一個3元，单個一天也能售賣上千個。止咳茶,

由于大叔家的面皮都是本身當天建造的，包含其他的食材都是當天一大早到市場采購的，很是的新颖，加之多年的技術，做出来的每個品類的口感都很好吃，不少人都是慕名前来的，以是買賣天天都很是的好，也算是所有的支出毕竟获得了回报。

看到這大師有吃過如许的美食小吃吗？

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